2012年12月底，又有2000只连城白鹜鸭，通过厦门机场坐飞机“飞”往北京。这是连城县白鸭养殖大户江耀希今年探索的白鸭物流配送的“杰作”。过去的一年，江耀希的白鸭养殖专业合作社共有8000多只白鸭“飞”往省外。
    连城白鸭又名白鹜鸭、乌嘴鸭，是我国优良的地方鸭种，具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”外貌特征，集膳食与药理功能为一身，早在清朝道光年间，就被列为“珍品”、“贡品”。
    多年来，活体鸭和速冻鸭的运输问题一直困扰和阻碍着连城白鸭产业发展。虽然江耀希的合作社探索着采用泡沫箱加冰块的方式，在一定程度上解决了短距离运输的难题，但是，要打开全国市场，就需要一个强有力的运输渠道作为支撑。自2010年开始，江耀希便尝试着与龙岩冠豸山机场合作，通过航空将货发到上海或经上海中转。2012年3月，厦门航空集团的下属物流企业，看准了连城特色农产品的巨大潜力，选择江耀希的白鸭作为物流合作伙伴，经过一个多月的航运、接货、中转、送货等一系列程序准备，首批白鸭成功“起飞”，从此，连城县的白鸭产品便源源不断运往省外。

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